Клубника с муссом и орехами

4 порции - 10 минут
: Клубника: 300 г Сахар: 125 г Яичный белок: 3 штуки Орехи: 120 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  322

  ккал

• Белки

  9,3

  грамм

• Жиры

  12,3

  грамм

• Углеводы

  42,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Подготовленную клубнику посыпать половинным количеством сахара. Выделившийся через некоторое время ягодный сок отделить. 2. Белки взбить с остальным сахаром и постепенно ввести в них ягодный сок. 3. Ягоды клубники посыпать рублеными орехами и осторожно выложить на них взбитую массу.