Пудинг творожный с изюмом и яблоками

4 порции - 30 минут
: Творог: 500 г Молоко: ½ стакана Манная крупа: 2 столовые ложки Сахар: 3 столовые ложки Яйцо куриное: 2 штуки Изюм: 2 столовые ложки Яблоко: 2 штуки Сметана: 7 столовых ложек Сливочное масло: 50 г Ванилин: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  512

  ккал

• Белки

  28,8

  грамм

• Жиры

  27,8

  грамм

• Углеводы

  36,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Творог пропустить через мясорубку и протереть. 2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, добавить тщательно вымытый изюм. 3. Протертый творог соединить с нарезанными яблоками, молоком, изюмом, сахаром, ванилином, желтками, манной крупой и хорошо перемешать. Затем в подготовленную массу добавить взбитые белки. 4. Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить в духовку. При подаче на стол полить сметаной.