Хлеб с сельдереем и сыром ланкашир

6 порций - 1 час 20 минут
: Корень сельдерея: 175 г Ланкаширский сыр: 110 г Мука с разрыхлителем: 175 г Зеленый лук: 4 стебля Молоко: 2 столовые ложки Яйцо куриное: 1 штука Соль: 1 чайная ложка Кайенский перец: щепотка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  199

  ккал

• Белки

  11,1

  грамм

• Жиры

  6,9

  грамм

• Углеводы

  22,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В миску просеять муку, положить мелко нарезанный зеленый лук, 2/3 нарезанного сыра, кайенский перец, соль. Добавить натертый корень сельдерея. Перемешать. 2. Взбить яйцо с молоком, влить смесь в миску с мукой и луком, перемешать. 3. Положить тесто на противень, сформировать лепешку, сверху посыпать оставшимся сыром. 4. Выпекать при 190 градусах в течение 45–50 минут до золотисто-коричневого оттенка.