Слоеный салат с корейской морковью

4 порции - 30 минут
: Картофель: 300 г Свекла: 300 г Говядина: 300 г Морковь по-корейски: 200 г Майонез: по вкусу Петрушка: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  297

  ккал

• Белки

  16,8

  грамм

• Жиры

  14,2

  грамм

• Углеводы

  26,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Картофель отварите в мундире и натрите на крупной терке. Свеклу также отварите и настругайте тонкой соломкой. Говядину отварите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Салат укладывается слоями с широкой сервировочной миске. На дно выложите 1,5–2 см тертого картофеля, сверху смажьте слой майонезом. Затем выложите такой же толщины слой из вареной свеклы, а сверху опять смажьте майонезом. Третьим слоем идет говядина, покрытая майонезом, четвертый слой — морковь по-корейски. Сверху также покройте салат майонезом и разровняйте его ложкой. Украсить салат можно веточкой петрушки.