Салат из капусты с мятой

6 порций - 10 минут
: Белокочанная капуста: 1 штука Свежая мята: 20 штук Арахис: 50 г Маслины: 24 штуки Арахисовое масло: 100 г Винный уксус: 140 мл Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  262

  ккал

• Белки

  5,7

  грамм

• Жиры

  21,5

  грамм

• Углеводы

  11,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Измельчить арахис и мяту. 2. Смешать капусту, орехи и мяту с арахисовым маслом и оливками. Добавить 3 столовые ложки винного уксуса, соль и перец. 3. Потереть капусту на мелкой терке, полить 100 гр. винного уксуса, посолить и оставить на 2 часа.