Домашняя аджика

4 порции - 30 минут
: Помидоры: 4 кг Сладкий перец: 1,5 кг Перец чили: 3 штуки Чеснок: 200 г Соль: 2 столовые ложки Уксус 9%-ный: 200 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  392

  ккал

• Белки

  14,3

  грамм

• Жиры

  2,3

  грамм

• Углеводы

  79

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Помидоры и перец вымыть и обсушить. У перцев срезать плодоножки, семечки можно не удалять. 2. Чеснок очистить. 3. Все ингредиенты измельчить в блендере, добавить соль и уксус. 4. Хорошо перемешать, оставить на час. 5. Затем ещё раз перемешать и положить в чистые сухие банки, закрыть. Хранить в холодном месте.