Салат из курицы с грибами

4 порции - 2 часа
: Курица: 1,2 кг Свежие шампиньоны: 500 г Лук репчатый: 4 головки Майонез: 300 г Яйцо куриное: 5 штук

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1239

  ккал

• Белки

  66,9

  грамм

• Жиры

  101,7

  грамм

• Углеводы

  16,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сварить курицу в неподсоленной воде. 2. Обжарить нарезанные грибы и лук на подсолнечном масле с добавлением соли до готовности. 3. Сварить яйца и мелко нарезать. 4. Очистить курицу от кожи и костей, порезать на мелкие кусочки. Дать остыть курице, грибам и яйцам. 5. После начинаем выкладывать ингридиенты слоями на блюдо. Сначала курицу, потом грибы с луком, майонез, яйца. Затем опять курица, грибы с луком, майонез, яйца. Так должно получиться 2 или 3 слоя салата. Сверху заливаем майонезом и украшаем зеленью.