Постный пирог с маком

4 порции - 55 минут
: Пшеничная мука: 2,25 стакана Вода: 1,299 стакана Сухие дрожжи: 1,5 чайные ложки Сахар: 1,25 стакана Растительное масло: 2 столовые ложки Мак: 150 г Картофельный крахмал: 1 столовая ложка Соль: ½ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  923

  ккал

• Белки

  17,8

  грамм

• Жиры

  28,3

  грамм

• Углеводы

  151,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Приготовить дрожжевое тесто: полторы чайные ложки дрожжей развести в стакане воды, добавить 2 стакана муки, растительное масло, чайную ложку сахара и половину чайной ложки соли. 2. Приготовить начинку из мака: добавить к маку крахмал, столовую ложку муки, стакан сахара и около 80 миллилитров воды. 3. Тесто раскатать в тонкий пласт и по всей поверхности равномерно распределить начинку из мака. Свернуть тесто в рулет так, чтобы мак оказался внутри. Нарезать булочки высотой в пять сантиметров. 4. Круглую форму для выпечки выстелить бумагой и плотно уложить в нее получившиеся булочки, начиная с центра, они соединяются в единый пирог. Выпекать около 40 минут при 200 градусах.