Шоколадно-миндальный торт

6 порций - 50 минут
: Сливочное масло: 265 г Горький шоколад: 400 г Сахар мусковадо: 170 г Яйцо куриное: 5 штук Пшеничная мука: 50 г Миндаль: 230 г Сахарная пудра: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1123

  ккал

• Белки

  19,1

  грамм

• Жиры

  84,8

  грамм

• Углеводы

  69,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки. 3. Растопите шоколад, масло и сахар в микроволновке или на водяной бане до мягкого состояния. 4. Снимите с огня и вбейте яичные желтки. 5. Взбейте белки до крепкой пены в большой миске и добавьте шоколадную массу, муку и миндаль. Хорошо перемешайте. 6. Вылейте массу в форму и пеките 30 минут. 7. Охладите.