Цыплята жареные

4 порции - 30 минут
: Цыпленок: 1 штука Зелень: по вкусу Растительное масло: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  300

  ккал

• Белки

  18,7

  грамм

• Жиры

  25,1

  грамм

• Углеводы

  0,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Подготовить тушки цыплят, посолить и обжарить со всех сторон на разогретой сковороде или в неглубокой кастрюле с маслом. 2. После обжаривания цыплят поставить в духовой шкаф.При отсутствии духового шкафа подлить на сковороду 1-2 ст. ложки воды, накрыть крышкой и дожарить цыплят на слабом огне в течение 20-30 минут. 3. Готовых цыплят разрубить на части, уложить на блюдо, полить прокипяченным соком, полученным при жарении, и украсить веточками зелени петрушки или салата. 4. Отдельно можно подать салат - зеленый или из овощей и фруктов, салат картофельный или из салатного сельдерея.