Чесночные овощи

6 порций - 45 минут
: Оливковое масло: по вкусу Свекла: 4 штуки Молодая морковь: 250 г Капуста брокколи: 250 г Сливочное масло: 50 г Чеснок: 2 зубчика Зеленая стручковая фасоль: 250 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  154

  ккал

• Белки

  4,8

  грамм

• Жиры

  7,3

  грамм

• Углеводы

  19,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Налейте немного оливкового масла на противень. Порежьте свеклу на тонкие кусочки и перемешайте с маслом. Жарите около 25 минут. 3. Отварите морковь около 15 минут, добавьте брокколи и фасоль за 4 минуты до готовности. Обсушите овощи и выложите на тарелку вместе со свеклой. 4. Смешайте сливочное масло с чесноком и добавьте его в овощи. Все хорошо перемешайте и посыпьте специями.