Бургундское фондю с сыром

4 порции - 30 минут
: Яйцо куриное: 2 штуки Сыр чеддер: 800 г Хлебные крошки: 100 г Пшеничная мука: по вкусу Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  930

  ккал

• Белки

  53,4

  грамм

• Жиры

  68,7

  грамм

• Углеводы

  19,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сыр нарезать кубиками. Яйца взбить. Хлебные крошки приправить солью и перцем. Обвалять сыр в муке, затем в яйце, затем в крошках. Оставить на час при комнатной температуре. 2. В фондюшнице разогреть масло. Кусочки сыра окунать в масло и готовить 1 минуту.