Раки в панировке

4 порции - 30 минут
: Раки: 25 штук Вода: ½ стакана Пшеничная мука: 3 столовые ложки Яйцо куриное: 1 штука Бекон: 25 штук Сода: ½ чайной ложки Сливочное масло: 4 столовые ложки Миндаль: 2 столовые ложки Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1400

  ккал

• Белки

  130,8

  грамм

• Жиры

  89,1

  грамм

• Углеводы

  17,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Развести в воде муку, добавить взбитое яйцо, соду, посолить. 2. Сварить в подсоленной воде раков, очистить, достать шейки. 3. Каждую шейку обернуть тонким ломтиком бекона, проколоть шпажкой, обмакнуть в приготовленную панировку и поджарить в раскаленном масле. 4. Вынуть шпажки и обвалять горячие поджаренные рулеты в молотом миндале.