Лазанья с сыром «Ламбер»

4 порции - 1 час
: Сыр «Ламбер» 50%-ной жирности: 300 г Готовые сухие листы лазаньи: 200 г Говяжий фарш: 1 кг Лук репчатый: 1 головка Помидоры в собственном соку: 300 г Белое сухое вино: ½ столовой ложки Чеснок: 3 зубчика Перец чили: 1 штука Зелень: 1 пучок Оливковое масло: 100 мл Морская соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1335

  ккал

• Белки

  69,1

  грамм

• Жиры

  94,9

  грамм

• Углеводы

  44,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Натереть сыр «Ламбер» на крупной терке. 2. Обжарить лук и морковь до полуготовности. 3. Влить вино, выпарить, добавить фарш, острый перец, мелко порубленный чеснок, имбирь и жарить до полной готовности. Добавить крупно нарезанные томаты и готовить еще 5 минут. 4. Слоями выложить листы лазаньи, мясной фарш и сыр «Ламбер». Накрыть фольгой и запекать 25 минут при температуре 190 градусов. 5. Снять фольгу, запекать еще 20 минут и подавать.