Салат из фасоли и кукурузы

4 порции - 30 минут
: Консервированная кукуруза: 410 г Красная консервированная фасоль: 400 г Уксус: 125 мл Коричневый сахар: 75 г Лук репчатый: 1 головка Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу Зернистая горчица: 5 мл Кукурузная мука: 75 г Вода: 75 мл

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  382

  ккал

• Белки

  12,6

  грамм

• Жиры

  2,1

  грамм

• Углеводы

  76,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Из фасоли и кукурузы слейте жидкость и хорошо обсушите. Перемешайте в миске. 2. В кастрюле смешайте уксус, сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец и горчицу. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Смешайте кукурузную муку с водой и вылейте в уксусную смесь. Снова доведите до кипения и варите 1 минуту. 3. Залейте соусом фасоль с кукурузой, хорошо перемешайте, охладите, накройте крышкой и дайте постоять 4 часа до подачи.