Крем из сметаны

4 порции - 30 минут
: Сметана: 1 банка Желатин: 10 г Сахарная пудра: ½ стакана

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  181

  ккал

• Белки

  3,5

  грамм

• Жиры

  7,5

  грамм

• Углеводы

  26,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. После этого в сметану, не переставая ее взбивать, влить тонкой струйкой растворенный в теплой воде желатин. Полученный крем, хорошо перемешав, немедленно разлить в вазочки или формы и охладить. 2. Сметану влить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин, поставить на лед или в холодную воду и взбивать до тех пор, пока объем сметаны не увеличится примерно вдвое.