Апельсиновые печенья

4 порции - 30 минут
: Пшеничная мука: 300 г Сливочное масло: 175 г Сахар: 100 г Ванильный сахар: 50 г Лимонное масло: 350 мл Яйцо куриное: 1 штука Апельсиновый ликер: 5 столовых ложек Сахарная пудра: 175 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1756

  ккал

• Белки

  9

  грамм

• Жиры

  126,1

  грамм

• Углеводы

  142,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Приготовить тесто: масло размешать до мягкости, постепенно подмешать остальные ингредиенты (муку, сахар, яйцо и лимонное масло). Если тесто липнет, его надо поставить на некоторое время в холодное место. 2. Готовое тесто раскатать в узкий пласт толщиной полсантиметра, вырезать кружки диаметром около 4 сантиметров. Нагреть духовку до 200 градусов. Положить тесто на противень, смазанный жиром, и отправить в духовку на 10–15 минут. 3. Приготовить глазурь: 175 грамм сахарной пудры просеять и смешать с апельсиновым ликером в однородную массу так, чтобы получилась густая жидкость. 4. Смазать получившейся глазурью остывшие печенья. При желании можно украсить печенья засахаренными апельсиновыми ломтиками, нарезанными на кусочки.