Треска в молоке

2 порции - 45 минут
: Филе трески: 400 г Картофель: 400 г Лук репчатый: 1 головка Сливочное масло: 100 г Яйцо куриное: 2 штуки Молоко: 2 стакана

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  937

  ккал

• Белки

  54,5

  грамм

• Жиры

  57,2

  грамм

• Углеводы

  52,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Рыбу отварить до готовности в подсоленном кипятке, затем охладить. Картофель отварить, охладить и очистить. 2. Рыбу и картофель нарезать дольками и вперемежку уложить в форму, посыпать мелко нарезанным луком и залить смесью, состоящей из 100 грамм растопленного масла, 2 взбитых яиц и 2 стаканов молока. Запечь в духовке при 200 градусах С до готовности. Подавать с зеленым горошком.