Соус для салата из морепродуктов

4 порции - 45 минут
: Лук репчатый: 1 головка Белый винный уксус: 300 мл Яйцо куриное: 1 штука Красный стручковый перец: ½ штуки Бренди: 1 столовая ложка Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  58

  ккал

• Белки

  2,4

  грамм

• Жиры

  1,6

  грамм

• Углеводы

  7,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Яйцо надо сварить вкрутую и дать ему остыть. Лук надо мелко покрошить, добавить в масло и оставить на 5 минут. Перец и яйцо тоже нужно будет очень мелко покрошить. 2. Взбейте уксус с солью и маслом. Потом добавьте перец, яйцо и бренди. Хорошо перемешайте. Подавайте сразу — или предварительно подержав в холодильнике 30 минут.