Филе рыбное, запеченное с картофелем и яйцами

2 порции - 30 минут
: Яйцо куриное: 2 штуки Филе рыбы: 300 г Картофель: 5 штук Молоко: ½ стакана Пшеничная мука: 2 столовые ложки Сливочное масло: 100 г Перец черный молотый: по вкусу Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  872

  ккал

• Белки

  42,5

  грамм

• Жиры

  51,8

  грамм

• Углеводы

  60,5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, отварить до полуготовности. 2. Рыбное филе посолить, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить с обеих сторон на масле. 3. На подготовленную рыбу выложить слой отварного картофеля, залить взбитой смесью молока и яиц, запечь в духовке до образования румяной корочки.