Пицца с куриной печенкой

6 порций - 1 час
: Пшеничная мука: 1 стакан Молоко: ½ стакана Сухие дрожжи: 10 г Соль: ½ чайной ложки Растительное масло: 1 столовая ложка Куриная печень: 300 г Помидоры: 3 штуки Маслины: 100 г Лук репчатый: 2 головки Перец черный молотый: по вкусу Майонез: 4 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  355

  ккал

• Белки

  15,6

  грамм

• Жиры

  17,1

  грамм

• Углеводы

  34,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Из муки, дрожжей, соли и теплого молока вымесить дрожжевое тесто, добавить растительного масла, снова вымесить. Выложить тесто на смазанный жиром противень. 2. Нарезать печенку небольшими кусочками, а лук — кольцами, смешать и добавить половину маслин. Выложить на тесто. 3. Помидоры очистить от кожицы и размять до образования пюре, заправить по вкусу солью и перцем и выложить томатное пюре на печенку. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. 4. Разогреть духовку до 200–220 градусов. Поставить противень в духовку, запекать около 20–30 минут. Готовую пиццу сразу же подавать на стол.