Свинина с персиками

4 порции - 25 минут
: Пшеничная мука: 30 г Свинина: 450 г Специи: по вкусу Оливковое масло: 30 мл Чеснок: 2 зубчика Красный лук: 1 головка Бекон: 4 куска Консервированные персики: 410 г Белое сухое вино: 75 мл Лайм: 1 штука

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  485

  ккал

• Белки

  28,4

  грамм

• Жиры

  24,7

  грамм

• Углеводы

  24,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Порежьте свинину на небольшие полоски и перемешайте с мукой и специями. 2. Разогрейте сковороду с половиной масла и обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и бекон в течение 3-4 минут на среднем огне. Переложите на тарелку. 3. Снова разогрейте сковороду на большом огне с оставшимся маслом и жарьте свинину 4-5 минут до золотистого цвета. Затем добавьте луковую смесь. 4. Добавьте кусочки персиков, вино, лаймовый сок и цедру, накройте крышкой и тушите 5-8 минут. Посыпьте специями и подавайте с овощами.