Розеты из свинины

4 порции - 30 минут
: Свинина: 550 г Свиной жир: 40 г Пшеничная мука: 20 г Панировочные сухари: 60 г Яйцо куриное: 1 штука Томатный соус: 300 г Перец черный молотый: по вкусу Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  438

  ккал

• Белки

  31,8

  грамм

• Жиры

  27,6

  грамм

• Углеводы

  18,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Корейку нарезать на порции, отбить, посолить, посыпать черным перцем, запанировать в муке, смочить в яичном льезоне, запанировать в сухарях и жарить на сковороде до образования румяной корочки. 2. Розеты довести до готовности в жарочном шкафу. Подавать с томатным соусом и любым гарниром.