Трифл из панеттоне с кремом из бренди

8 порций - 1 час
: Мандарины: 6 штук Куантро: 4 столовые ложки Цукаты: 2 столовые ложки Сахарная пудра: 30 г Заварной крем-концентрат: 3 столовые ложки Жирное молоко: 500 мл Тростниковый сахар: 2 столовые ложки Бренди: 2 столовые ложки Сливки: 500 мл Панеттоне: 250 г Шоколад: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  329

  ккал

• Белки

  6,4

  грамм

• Жиры

  13,3

  грамм

• Углеводы

  41,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Взбейте вместе цитрусовый сок, цедру и ликер с сахарной пудрой, затем добавьте цукаты и оставьте настояться, пока цукаты слегка не разбухнут. 2. Тем временем смешайте заварной крем-концентрат с молоком и сахаром, как указано в инструкции к крему. Добавьте бренди и закройте пленкой. Охладите. 3. Взбейте сливки до мягкого крема. 4. В сервировочную посуду, примерно объемом 2 литра, выложите слой панеттоне, нарезанного на тонкие кусочки, чтобы он покрывал дно. Затем слой цукатов, затем крем с бренди и толстый слой взбитых сливок. Охладите. 5. Сверху украсьте натертым крупными кусками шоколадом.