Кокот с яйцом и луком-пореем

1 порция - 30 минут
: Яйцо куриное: 1 штука Лук-порей: 50 г Йогурт: 2 столовые ложки Тертый сыр пармезан: ½ чайной ложки Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  160

  ккал

• Белки

  12,1

  грамм

• Жиры

  9,3

  грамм

• Углеводы

  7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Лук-порей нарезать вдоль и хорошенько промыть холодной водой, измельчить. Небольшую сковороду поставить на средний огонь, положить лук, добавить соль и перец, перемешать и убавить огонь. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Переместить лук в кокотницу. 2. Сверху аккуратно разбить яйцо, посолить и поперчить. Выложить йогурт и посыпать тертым пармезаном. Форму для запекания наполнить кипятком на 2,5 см, поместить в нее кокотницу и убрать в духовку на 15 минут. Подавать горячим.