Тайские канеллони с кедровым паштетом и травами

4 порции - 45 минут
: Миндаль: 320 г Кедровые орехи: 150 г Оливковое масло: 2 столовые ложки Лимонный сок: 2 столовые ложки Морская соль: ½ чайной ложки Перец черный молотый: ½ чайной ложки Чеснок: 4 зубчика Тертый имбирь: 1,5 столовые ложки Карри: 1 столовая ложка Кайенский перец: ½ чайной ложки Лимонная трава: 1 столовая ложка Сушеные маслины: 70 г Кинза: 2 столовые ложки Базилик: 2 столовые ложки Цукини: 3 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  886

  ккал

• Белки

  26,9

  грамм

• Жиры

  73,8

  грамм

• Углеводы

  29,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Замочите миндаль в воде на 10-12 часов. 2. В блендере измельчите миндаль, кедровые орехи, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, чеснок, имбирь, лимонную траву, карри, кайенский перец и 3 столовые ложки воды до состояния пасты. 3. Добавьте измельченные маслины, кинзу и базилик. 4. Нарежьте цукини на очень тонкие полоски с помощью мандолины. 5. На каждый конец полосы цукини положите немного начинки и плотно сверните в рулеты. 6. Переложите на сушку при 40 градусах на 6 часов. 7. Подавайте с соусом карри.