Ленивые голубцы с рисом

4 порции - 30 минут
: Белокочанная капуста: 500 г Мясной фарш: 500 г Морковь: 1 штука Лук репчатый: 1 головка Рис: 1 стакан Яйцо куриное: 1 штука Сметана: 250 г Томатная паста: 3 столовые ложки Пшеничная мука: 2 чайные ложки Соль: по вкусу Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  680

  ккал

• Белки

  32,5

  грамм

• Жиры

  36,8

  грамм

• Углеводы

  54,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Пропустить через мясорубку капусту, морковь, лук, добавить фарш, сваренный до полуготовности рис, яйцо, соль, специи, муку, хорошо вымешать. Слепить крупные котлеты и уложить в смазанную маслом форму. 2. В разведенную (1 к 1) теплой водой сметану добавить томатную пасту, соль, перец. 3. Залить голубцы получившимся соусом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.