Свинина с чесноком и сыром

4 порции - 1 час 30 минут
: Свинина: 750 г Соевый соус: 5 столовых ложек Чеснок: 10 зубчиков Томатная паста: 250 г Сыр: 150 г Соль: по вкусу Зелень: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  507

  ккал

• Белки

  52,8

  грамм

• Жиры

  25,4

  грамм

• Углеводы

  18,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Мясо отделить от косточки, порезать на порционные куски, отбить, посолить и приправить с обеих сторон (приправа — по вкусу). 2. Выложить мясо в кастрюлю, каждый кусочек промазать соевым соусом и томатной пастой и оставить на 10–15 минут. 3. Разогреть духовку, выложить мясо на противень, промазанный подсолнечным маслом. Пока мясо готовится в духовке (30–40 минут), порезать чеснок на дольки и мелко потереть сыр. 4. Когда мясо подрумянится — выложить на него кружочки чеснока и оставить еще на 10 минут. Затем выключить духовку и посыпать мясо сыром. Готовое мясо украсить зеленью.