Сливочный соус

6 порций - 15 минут
: Сливки 40%-ные: 125 мл Тростниковый сахар: 200 г Сливочное масло: 30 г Патока: 110 г Уксус: 1 чайная ложка Соль: на кончике ножа Ванильная эссенция: 1 чайная ложка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  305

  ккал

• Белки

  0,6

  грамм

• Жиры

  12,5

  грамм

• Углеводы

  48,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Поставьте трехлитровую кастрюлю на большой огонь. Доведите в ней до кипения сахар, сливки, патоку, масло, уксус и соль. Изредка помешивайте. Уменьшите огонь и варите 2 минуты. 2. Снимите с огня и добавьте ванильной эссенции. Подавайте на стол теплым. У вас получится 300 миллилитров сливочного соуса.