Жареный рис с китайскими сосисками и креветками

<h6><b>4 порции - 30 минут</b></h6><p><br></p><p><b>Ингредиенты:</b></p><p>Зеленые бобы: 100 г </p><p>Длиннозерный рис: 350 г </p><p>Китайские сосиски: 3 штуки </p><p>Яйцо куриное: 2 штуки </p><p>Растительное масло: 1 столовая ложка </p><p>Зеленый лук: 8 штук Чеснок: 2 зубчика </p><p>Очищенные креветки: 160 г </p><p>Тертый имбирь: 2 чайные ложки </p><p>Замороженный зеленый горошек: 100 г </p><p>Соевый соус: 2 столовые ложки <br> </p><p class="g-h6"><br></p><p class="g-h6"><b>ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ</b></p> <ul class="nutrition__list"> <li> <p class="nutrition__name">Калорийность 587 ккал</p> </li> <li> <p class="nutrition__name">Белки 29,8 грамм</p> </li> <li> <p class="nutrition__name">Жиры 14,7 грамм</p> </li> <li> <p class="nutrition__name">Углеводы 82 грамм</p> </li> </ul> <i class="nutrition__calculation">* Калорийность рассчитана для сырых продуктов</i> <br><p></p><p><br></p><p><b>Пошаговый рецепт:</b></p><p><b>1.</b> Промойте рис под холодной проточной водой. Доведите воду в большой кастрюле до кипения и добавьте рис. Готовьте 10-12 минут до мягкости. Слейте и промойте в холодной воде. Переложите в контейнер и поставьте в холодильник на 2 часа или всю ночь. </p><p><b>2.</b> Разогрейте вок на сильном огне, добавьте половину масла и распределите по сковороде. Разбейте яйца и распределите по сковороде. Когда они затвердеют, скатайте рулетом и переложите со сковороды. Порежьте на небольшие кусочки. </p><p><b>3.</b> Снова разогрейте вок на сильном огне, добавьте оставшееся масло и распределите по стенкам. Добавьте тонко нарезанные по диагонали китайские сосиски и нарезанные бобы и обжарьте 2-3 минуты. </p><p><b> 4.</b> Добавьте нарезанные 6 веточек зеленого лука, чеснок и имбирь, жарьте еще 1 минуту. Добавьте креветки и готовьте еще 1-2 минуты. Добавьте рис и горошек, хорошо перемешайте и разогрейте. Добавьте соевый соус. 5. Подавайте, посыпав нарезанным яйцом и оставшимся луком.</p><p><b>Bon Appétit!</b><br></p>