Рыбное филе, тушенное с картофелем по‑русски

4 порции - 30 минут
: Филе рыбы: 600 г Картофель: 6 штук Морковь: 1 штука Лук репчатый: 1 головка Перец черный молотый: по вкусу Сливки: 300 мл Растительное масло: 2 столовые ложки Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  427

  ккал

• Белки

  32,5

  грамм

• Жиры

  18,2

  грамм

• Углеводы

  35

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Рыбное филе нарезать кусочками. Лук очистить, нарезать кружочками и обжарить в глубокой сковороде, положить картофель, нарезанный кубиками, натертую на крупной терке морковь, соль, перец, добавить воды и тушить под крышкой минут десять. 2. После этого овощи переложить в горшочки, добавить нарезанное на порционные куски рыбное филе, влить сливки, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.