Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

4 порции - 20 минут
: Баклажаны: 3 штуки Помидоры: 5 штук Сыр: 200 г Чеснок: 3 зубчика Майонез: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  251

  ккал

• Белки

  15

  грамм

• Жиры

  15,2

  грамм

• Углеводы

  13,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Баклажаны помыть, нарезать вдоль, приправить солью и выложить на смазанный маслом противень. Помидоры нарезать кружочками и выложить вторым слоем на баклажаны. 2. Потереть сыр, выдавить туда чеснок и смешать с майонезом. Выложить пасту на помидоры, стараясь полностью их закрыть. Выпекать в духовке до готовности. Готовое блюдо можно украсить веточками петрушки.