Цветная капуста с каперсами

4 порции - 20 минут
: Перец черный молотый: по вкусу Каперсы: 50 г Цветная капуста: 1 штука Горчица: 1 столовая ложка Чеснок: 2 зубчика Укроп: 20 г Шпинат: 200 г Помидоры: 200 г Яблочный уксус: 1 столовая ложка Оливковое масло: 50 мл Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  230

  ккал

• Белки

  8,9

  грамм

• Жиры

  14

  грамм

• Углеводы

  20,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Смешать в блендере каперсы, чеснок, горчицу, уксус, соль и перец. Отваренную до состояния аль денте цветную капусту обжарить на гриле. 2. На другой сковороде обжарить на оливковом масле помидоры со шпинатом и укропом. 3. Смешать помидоры и шпинат с капустой и залить соусом.