Сладкий лимонный соус

4 порции - 15 минут
: Сахар: 100 г Кукурузная мука: 45 г Яичный желток: 2 штуки Вода: 200 мл Лимонный сок: 200 мл Лимон: 1 штука Сливочное масло: 30 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  232

  ккал

• Белки

  2,8

  грамм

• Жиры

  8,8

  грамм

• Углеводы

  35,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Готовьте на водяной бане 10 минут, постоянно помешивая. 2. Затем добавьте процеженный лимонный сок, цедру и сливочное масло. 3. Все хорошо перемешайте и подавайте горячим или холодным с пудингами, яблочным пирогом, грушами и т.д. 4. Смешайте сахар и кукурузную муку. 5. Добавьте взбитые желтки с холодной водой.