Курица с дзадзики в лаваше

4 порции - 45 минут
: Английские огурцы: 1 штука Натуральный йогурт: 100 г Лимонный сок: ¼ чайной ложки Свежая мята: 1 столовая ложка Куриные ножки филе: 4 штуки Паприка: щепотка Армянский лаваш: 4 штуки Листья латука: 4 штуки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  573

  ккал

• Белки

  43,1

  грамм

• Жиры

  22,2

  грамм

• Углеводы

  49,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Очистите огурец от семечек и натрите половину на терке. Посыпьте 0,5 чайной ложки соли и оставьте на 10 минут. Затем слейте сок из огурца, и смешайте мякоть с йогуртом, лимонным соком и нарезанной мятой. Посолите и поперчите. 2. Слегка отбейте куриное филе, посолите и посыпьте паприкой. Разогрейте гриль и обжарьте мясо 5–7 минут с каждой стороны до готовности. 3. Разложите лаваши и положите по листу латука на каждый. Намажьте каждый четвертью дзадзики, затем выложите огурец, нарезанный соломкой, и затем по куску куриного филе. Заверните в рулет, закрыв только 1 конец. Перед подачей заверните в пергамент.