Картофельное пюре с трюфельным маслом

2 порции - 30 минут
: Картофель: 400 г Молоко: 1 стакан Сливочное масло: 2 столовые ложки Трюфельное масло: ½ чайной ложки Молотый белый перец: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  406

  ккал

• Белки

  7,3

  грамм

• Жиры

  24,5

  грамм

• Углеводы

  41,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сварите очищенный картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и верните в кастрюлю. Растолките и переложите в комбайн. 2. Налейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. 3. К картофелю добавьте горячее молоко, сливочное масло и трюфельное масло. Хорошо взбейте. Посолите и поперчите.