Цветная капуста в омлете

4 порции - 30 минут
: Сливочное масло: 5 г Цветная капуста: 200 г Яичный белок: 2 г Молоко: 60 мл Сметана: 30 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  46

  ккал

• Белки

  2

  грамм

• Жиры

  2,8

  грамм

• Углеводы

  3,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, разобрать на мелкие кочешки; затем сложить кочешки в однопорционную сковороду, смазанную маслом, залить белками, смешанными с молоком, полить сметаной и запечь. 2. Капусту подать к столу в той же сковороде, в которой запекали.