Шарики из ветчины

4 порции - 30 минут
: Рубленая петрушка: 2 столовые ложки Перец черный молотый: по вкусу Лук репчатый: 1 штука Грецкие орехи: 50 г Майонез: 2 столовые ложки Яйцо куриное: 5 штук Ветчина: 400 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  540

  ккал

• Белки

  26,3

  грамм

• Жиры

  46,4

  грамм

• Углеводы

  5

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Нежирную ветчину, вареные яйца и маленькую луковицу порезать маленькими кубиками, все перемешать, немножко поперчить, приправить майонезом. Слепить из полученной массы шарики величиной примерно с большой абрикос. 2. Очищенные грецкие орехи мелко покрошить и обвалять в них шарики, выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки.