Шарлотка традиционная

4 порции - 30 минут
: Сахар: 1 стакан Яйцо куриное: 4 штуки Пшеничная мука: 1 стакан Яблоко: 1 кг Соль: на кончике ножа Сода: ½ чайной ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  582

  ккал

• Белки

  13,2

  грамм

• Жиры

  8,1

  грамм

• Углеводы

  112,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Белки взбить с половиной стакана сахара. 2. Желтки взбить с оставшимся сахаром. 3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку. 4. Добавить соль и соду. 5. Добавить нарезанные кубиками яблоки. 6. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой. 7. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. 8. Выпекать 30-40 минут.