Овощное тесто для рулетов

4 порции - 30 минут
: Морковь: 4 штуки Авокадо: 2 штуки Морская соль: по вкусу Лимонный сок: 1 столовая ложка Семена льна: 1 стакан

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  386

  ккал

• Белки

  7

  грамм

• Жиры

  32,5

  грамм

• Углеводы

  21,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. В блендере измельчите морковь с 1 стаканом воды. 2. Добавьте авокадо и соль и еще раз взбейте. Переложите в миску. 3. Измельчите семена льна в кофемолке и переложите к моркови. Руками все хорошо перемешайте. 4. Переложите 1,25 стакана смеси на сушку и распределите тонким слоем и разрежьте на прямоугольники. 5. Сушите при 40 градусах 1-2 часа до высыхания. Заверните прямоугольники в бумажное полотенце и положите в пакет для размягчения. Заворачивайте начинку.