Фондю «Мокко»

4 порции - 30 минут
: Шоколад: 225 г Черный кофе: 1 стакан Сливки 40%-ные: 3 столовые ложки Коньяк: 3 столовые ложки Молотая корица: щепотка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  411

  ккал

• Белки

  3,6

  грамм

• Жиры

  27,4

  грамм

• Углеводы

  32,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Шоколад поломать на небольшие куски и растопить в горячем кофе, постоянно помешивая. Добавить сливки, коньяк и корицу, растопить до однородной массы, держать над горелкой. Макать зефир или кусочки персика.