Креветки с хересом

4 порции - 5 минут
: Перец черный молотый: по вкусу Соль: по вкусу Петрушка: 20 г Соус табаско: 1 чайная ложка Сухой херес: 50 мл Оливковое масло: 50 мл Королевские креветки: 16 штук

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  287

  ккал

• Белки

  33,1

  грамм

• Жиры

  14,7

  грамм

• Углеводы

  2,2

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Крупные сырые креветки очистить, удалить черные нитки кишечника, для чего нужно сделать надрез по хребту — и черная ниточка легко вытягивается. Можно использовать уже очищенные креветки, их продают в супермаркетах. 2. Раскалить сковороду с маслом и обжарить креветки, пока они не станут розовыми. Влить в сковородку херес и табаско, всыпать мелко нарубленную петрушку, посолить, поперчить, энергично перемешать и подавать к столу.