Чахохбили из кур

4 порции - 30 минут
: Лук репчатый: 2 головки Курица: 1 штука Томатное пюре: 2 столовые ложки Уксус: 1 столовая ложка Портвейн: 2 столовые ложки Соль: по вкусу Растительное масло: 3 столовые ложки Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  888

  ккал

• Белки

  61,6

  грамм

• Жиры

  66,2

  грамм

• Углеводы

  9,7

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1 1/2 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры. 2. При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью.