Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом

4 порции - 40 минут
: Баклажаны: 3 штуки Творог: 300 г Сыр брынза: 300 г Сливочное масло: 150 г Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  602

  ккал

• Белки

  28,3

  грамм

• Жиры

  49,9

  грамм

• Углеводы

  8,4

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Крупные баклажаны вымыть, разрезать вдоль на половинки, посолить. Затем запечь в духовке до полуготовности и вынуть из них середину. 2. Творог протереть, смешать с натертой на терке брынзой, заполнить фаршем половинки баклажанов. 3. Подготовленные баклажаны уложить на смазанную сливочным маслом сковороду и запечь в духовке.