Говядина, тушенная с грибами

4 порции - 40 минут
: Говядина: 150 г Свиное топленое сало: 10 г Сушеные грибы: 20 г Картофель: 150 г Лук репчатый: 50 г Сметана: 20 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  147

  ккал

• Белки

  9,4

  грамм

• Жиры

  8,1

  грамм

• Углеводы

  9,8

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Говядину нарезать, обжарить с луком, положить в кастрюлю или горшочек. 2. Добавить отварные и шинкованные грибы, картофель целыми некрупными клубнями или дольками, сало, залить грибным бульоном и тушить. 3. В конце добавить сметану. 4. Когда картофель будет готов, часть его вынуть, размять и добавить к мясу.