Пирог из баклажанов и мяса

4 порции - 1 час 20 минут
: Баклажаны: 3 штуки Соль: по вкусу Сыр: 100 г Мясной фарш: 500 г Свежие грибы: 100 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  453

  ккал

• Белки

  30,3

  грамм

• Жиры

  33

  грамм

• Углеводы

  7,1

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Тонко нарежьте баклажаны и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут. Затем отварите в кипящей воде 3-4 минуты до мягкости. 2. Выложите слоями баклажаны, густой фарш, сыр и грибы. Сверху полейте сырным соусом и запекайте примерно 30 минут.