Куры, жареные в сухарях

4 порции - 35 минут
: Панировочные сухари: ½ стакана Курица: 1 штука Пшеничная мука: 2 столовые ложки Яйцо куриное: 1 штука Растительное масло: 5 столовых ложек

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  1044

  ккал

• Белки

  64,8

  грамм

• Жиры

  77,1

  грамм

• Углеводы

  23,6

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Курицу сварить и разрубить на части. 2. Затем каждый кусочек посолить, обвалять сначала в муке, а затем, смочив разведенным яйцом,- в сухарях и обжарить на масле в течение 8-10 минут. Когда на поверхности кусков курицы образуется равномерная румяная корочка, уложить их на блюдо, полить маслом и украсить ветками зелени петрушки. 3. Отдельно подать зеленый салат, огурцы или салат из овощей и ломтики лимона.