Паста с жареной тыквой баттернат

4 порции - 45 минут
: Тыква баттернат сквош: 1 штука Оливковое масло: 50 мл Красный перец чили: 1 штука Паста пенне: 400 г Рукола: 100 г Тертый сыр пармезан: 25 г Перец черный молотый: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  714

  ккал

• Белки

  18,2

  грамм

• Жиры

  16

  грамм

• Углеводы

  120,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Нарежьте тыкву и выложите на противень, сбрызните маслом и посыпьте специями. Пеките 30 минут, затем добавьте мелко нарезанный чили и верните в духовку на 10 минут. 3. Сварите пасту в слегка подсоленной воде, обсушите и верните в кастрюлю. Добавьте тыкву, рукколу и пармезан. Хорошо перемешайте. 4. Щедро посыпьте черным перцем и подавайте.