Сырники с морковью

4 порции - 35 минут
: Творог: 400 г Сливочное масло: 1 столовая ложка Морковь: 6 штук Манная крупа: 1 столовая ложка Пшеничная мука: 2 столовые ложки Сахар: 3 столовые ложки Яйцо куриное: 1 штука Соль: по вкусу

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  329

  ккал

• Белки

  22,3

  грамм

• Жиры

  11,9

  грамм

• Углеводы

  33,9

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Очищенную морковь варить в небольшом количестве воды до тех пор, пока она не станет мягкой. Сваренную морковь пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, манную крупу и еще 5 минут прогревать на небольшом огне, постоянно помешивая. 2. В полученную массу добавить творог, пропущенный через мясорубку, соль, сахар, яйца, муку, хорошо размешать. 3. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки с двух сторон.