Шоколадное печенье с миндалем и абрикосовым джемом

10 порций - 50 минут
: Пшеничная мука: 5 столовых ложек Сливочное масло: 250 г Какао: 2 столовые ложки Уксус: 1 чайная ложка Яйцо куриное: 1 штука Соль: щепотка Миндаль: 2 столовые ложки Сода: щепотка Абрикосовый джем: 2 столовые ложки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• Калорийность

  272

  ккал

• Белки

  3,2

  грамм

• Жиры

  23,9

  грамм

• Углеводы

  11,3

  грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
1. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой. 2. Во взбитую массу добавить какао. Тщательно перемешать, ввести яйцо, соль, соду и уксус, добавить муку. Замесить тесто. 3. Тесто отсадить из кондитерского мешка через резную трубочку в виде ромашки на противень. Центр цветка украсить миндалем или абрикосовым джемом. Для лепестков можно сделать глазурь из яичного белка и сахарной пудры. 4. Выпекать при 220 градусах, примерно 20 минут.